peaceful spaceさんの焼き菓子

突然ですが、今日からコテコレお取り寄せフェア第3弾
「peaceful space」さんの焼き菓子が登場です。

peaceful spaceを主宰してらっしゃる坂田寿子さんはjyunkoさんの元同僚だというご縁で、このたび、お菓子を置かせていただくことになりましたー。

とっても、うれしい!!

というのも、私が、まだノートルで働き始める前、彼女の「スープテーブル」という本に出会い、
とっても、とってもファンになり、いくつかのレシピは、我が家の大定番に。
何がなくても、ご飯と汁物という主人には、それだけで満足できる、おいしいスープは、
リクエストがかかるほど。

のちに、ノートルで働き始めて、実は、筆者の坂田さんが阿部さんのお友達と知って驚き!!
いつか、坂田さんが作った物を食べてみたい!
と長年思い続けていた夢が、やっと実現したのですー。



12月末まで開催で、毎週違うお菓子が入荷します。

今回の1回目の納品は

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黒糖とくるみのごろごろラスク
  388円(税込)  
  バターと黒糖をゆっくり絡めながら焼き上げました。
  たまに入る、ほろ苦いくるみがアクセントです。
  珈琲やほうじ茶と相性が良いように思います。
  (黒砂糖・四葉バター・菜種油・くるみ・フランスパン)

○いちじくとキャラメルのキューブクッキー
  360円(税込) 
  キャラメルを生地に混ぜ込み、風味豊かなクッキーに。
  香ばしくなるよう、丁寧に焼きました。
  熱々の紅茶と共に。
  (四葉バター・塩・卵・砂糖・ブラウンシュガー・小麦粉・
   いちじく・ピーカンナッツ・シナモン)
  
○ビターチョコのクリスプクッキー
  370円(税込) 

  ベルギー産のビターチョコを使用しました。
  ザクザクとした食感・食べ応えのあるクッキーです。
  カフェオレと共にいかがでしょう。
  (四葉バター・小麦粉・塩・卵・ブラウンシュガー・砂糖・
   ビターチョコレート・玄米パフ・重曹)



試食分を早速頂いたのですが、

あまりに美味しすぎて、おもわず試食の域を超えて食べ過ぎ、
他のスタッフからちょっと白い目で見られている私(汗)

ちゃんと購入して、思う存分家で食べたいと思います・・・。

特に私のお勧めはラスク!!!!!!!
今まで食べたどのラスクより美味しいです。
私史上NO1ラスク、決定。

今日からセルバでは、ベガルタ仙台J1昇格セール開催中
なんとセルバポイントが5倍のキャンペーン中です。

この機会をお見逃しなく!!!


bytomoyo
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by cotemidi-c | 2009-11-19 14:00

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